キムチ類

カレーでお馴染みのらっきょをキムチにしてみました！ 日本でもお漬物で食べられるらっきょを韓国のお漬物にアレンジ！ 辛味の中にあるほのかな甘酸っぱさが癖になります！...

ぴりっとした辛さと、切り干し大根独特のコリコリした歯ざわりが癖になるキムチです。 通常の大根キムチとは違って、干した大根独特の旨味がキムチと合わさった美味しいキムチです。...

キムチの中でも定番中の定番の白菜キムチ。 辛味の中に白菜自身のほんのりとした甘味と、 熟成させた旨みがギュッと詰まった当店自慢の一品。 日本人にも食べやすい味付けになっています。 ぜひ、本物のキムチをご賞味下さい。...

長芋をおいしいキムチにしてみました。 長芋の粘り気とシャキシャキ感がおいしいキムチです。

大根のあっさりした味にチャンジャの濃厚な味わい。 大根のシャキシャキした食感とチャンジャのコリコリした食感。 始めはあっさりした味なのに後味は濃厚で、 シャッキリした食感の中にも 干し大根と思える程の チャンジャ特有の歯応えを感じます。 味も食感も正反対の筈なのに不思議と相性抜群です。...