キムチ類

辛みの中にもキャベツ自身の甘みがほんのり残るキムチです。 白菜とはまた違うキャベツ独自の歯応えが楽しく、 味も日本人好みに仕上がっているので、 歯応えも味も美味しいオススメの一品です。...

カクテキ。 あっさりした味の中にも大根特有のほんのりした甘味があります。 大根のシャキシャキした歯応えも楽しく、 程よい辛さなので、ご飯が進む一品です。 大根と唐辛子の成分が胃腸を活発にして消化を助けるので、 箸やすめにも持って来いのキムチです。...

大根のあっさりした味にチャンジャの濃厚な味わい。 大根のシャキシャキした食感とチャンジャのコリコリした食感。 始めはあっさりした味なのに後味は濃厚で、 シャッキリした食感の中にも 干し大根と思える程の チャンジャ特有の歯応えを感じます。 味も食感も正反対の筈なのに不思議と相性抜群です。...

ピリッとした辛さとごま油の香り、レンコン独特のシャリシャリした食感が美味しいキムチです。

ぴりっとした辛さと、切り干し大根独特のコリコリした歯ざわりが癖になるキムチです。 通常の大根キムチとは違って、干した大根独特の旨味がキムチと合わさった美味しいキムチです。...