キムチ類

カクテキ。 あっさりした味の中にも大根特有のほんのりした甘味があります。 大根のシャキシャキした歯応えも楽しく、 程よい辛さなので、ご飯が進む一品です。 大根と唐辛子の成分が胃腸を活発にして消化を助けるので、 箸やすめにも持って来いのキムチです。 原材料：大根、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち...

シロナ特有のシャキッとした歯触りと、 青っぽさ残るさわやかな風味が心地よい 甘さをおさえたキムチです。 他のキムチとはまた違った美味しさです。...

チンゲン菜のキムチは葉の部分は柔らかく、 茎はシャキシャキした歯応えの両方を楽しむ事が出来ます。 炒め物の具材にも持って来いで、 歯触りとキムチの辛味がアクセントになって とても美味しくなります。...

韓国特産のチョンガ大根は コリコリした歯応えと酸味が調和したキムチです。 チョンガ大根は国産大根の様な水っぽさはなく、 身がしまているので歯応えの良さが楽しめます。 旨みとコクが味わえるキムチ通にオススメの一品です。...

辛みの中にもキャベツ自身の甘みがほんのり残るキムチです。 白菜とはまた違うキャベツ独自の歯応えが楽しく、 味も日本人好みに仕上がっているので、 歯応えも味も美味しいオススメの一品です。...