キムチ類

長芋をおいしいキムチにしてみました。 長芋の粘り気とシャキシャキ感がおいしいキムチです。 原材料：長芋、唐辛子、ニンニク、生姜、胡麻、漬け原材料〔モチ米粉、大根、梨、アミ海老、イカ、イワシ、鰹節、糖類（砂糖）、食塩〕／調味料（アミノ酸等）...

キムチの中でも定番中の定番の白菜キムチ。 辛味の中に白菜自身のほんのりとした甘味と、 熟成させた旨みがギュッと詰まった当店自慢の一品。 日本人にも食べやすい味付けになっています。 ぜひ、本場韓国の本物のキムチをご賞味下さい。 原材料：白菜、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち米粉、大根、梨、アミ海...

青菜特有の食感と程よい苦味のあるキムチです。 栄養価の高い青菜をキムチにして熟成させる事で、 更に栄養価が高まり、健康にいい一品です。 食が進むクセになる味です。...

カクテキ。 あっさりした味の中にも大根特有のほんのりした甘味があります。 大根のシャキシャキした歯応えも楽しく、 程よい辛さなので、ご飯が進む一品です。 大根と唐辛子の成分が胃腸を活発にして消化を助けるので、 箸やすめにも持って来いのキムチです。 原材料：大根、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち...

ぴりっとした辛さと、切り干し大根独特のコリコリした歯ざわりが癖になるキムチです。 通常の大根キムチとは違って、干した大根独特の旨味がキムチと合わさった美味しいキムチです。...