キムチ類

ニラの食欲増進作用に唐辛子の辛味が相まったニラキムチは、 食欲増進効果が非常に高く、夏バテ対策に効果的な一品です。 乱切りしたキュウリに混ぜても美味しいですし、 ラーメンの薬味や生春巻きの具材に入れるなど用途も様々です。...

カクテキ。 あっさりした味の中にも大根特有のほんのりした甘味があります。 大根のシャキシャキした歯応えも楽しく、 程よい辛さなので、ご飯が進む一品です。 大根と唐辛子の成分が胃腸を活発にして消化を助けるので、 箸やすめにも持って来いのキムチです。 原材料：大根、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち...

長芋をおいしいキムチにしてみました。 長芋の粘り気とシャキシャキ感がおいしいキムチです。 原材料：長芋、唐辛子、ニンニク、生姜、胡麻、漬け原材料〔モチ米粉、大根、梨、アミ海老、イカ、イワシ、鰹節、糖類（砂糖）、食塩〕／調味料（アミノ酸等）...