キムチ類

ニラの食欲増進作用に唐辛子の辛味が相まったニラキムチは、 食欲増進効果が非常に高く、夏バテ対策に効果的な一品です。 乱切りしたキュウリに混ぜても美味しいですし、 ラーメンの薬味や生春巻きの具材に入れるなど用途も様々です。...

カクテキ。 あっさりした味の中にも大根特有のほんのりした甘味があります。 大根のシャキシャキした歯応えも楽しく、 程よい辛さなので、ご飯が進む一品です。 大根と唐辛子の成分が胃腸を活発にして消化を助けるので、 箸やすめにも持って来いのキムチです。 原材料：大根、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち...

キムチの中でも定番中の定番の白菜キムチ。 辛味の中に白菜自身のほんのりとした甘味と、 熟成させた旨みがギュッと詰まった当店自慢の一品。 日本人にも食べやすい味付けになっています。 ぜひ、本場韓国の本物のキムチをご賞味下さい。 原材料：白菜、唐辛子、にんにく、生姜、漬け材料[もち米粉、大根、梨、アミ海...

カレーでお馴染みのらっきょをキムチにしてみました！ 日本でもお漬物で食べられるらっきょを韓国のお漬物にアレンジ！ 辛味の中にあるほのかな甘酸っぱさが癖になります！...

新鮮なトマトをキムチにしてみました。 トマトの酸味と甘味がキムチの辛味とマッチしてとても美味しく仕上がっております。...